Ледени торти по рецепта на Крокотак

   Искаме да изпратим януари подобаващо, цял месец валя, но не беше никак студено. Дори бих казала, че имахме необичайно приятно, българско време в мразовита Чехия.

 А, само ако знаете колко много искахме да направим една чудна зимна рецепта споделена в Крокотак.   И когато температурите най-сетне се задържаха на прекрасните -15С през деня, и страховитите -25С през нощта дойде ред на нашия леден проект.


Разбира се, както всяка песен търпи интерпретация, така идеите при нас претърпяват ново оцветяване. Къде без боичките.  Отново трябва да уважим всички цветове подобаващо. 
Изпекохме цели три ледени торти. 



Двете торти от тези тави са с пълнеж от цветове на коледната звезда, и домашен рязан, брокат от сребърни станиолчета.

  Малко отклонение, не ми е жал за цветовете на растението, зелените му листенца опадаха и вече е време да почива.  Имам тази звездичка трета година. Мъжа ми я подари зимата преди да се роди Дари, и с голямо старание я отглеждам. 

 Ето и една втрещена кака която от миналия вторник си е у дома защото е хремава, но като цяло е ужасно пакостлива за болно дете. Дари пък предварително слага по бурканите домашния едър брокат. :) Ах, тази публикация ме кара нон стоп да се хиля... просто, беше супер. Благодарим на Крокотак и Оксана за чудесната идея. 

 Ето, ви и цветовете... 

Един по един цап в бурканите. 

 Дъга в буркан... :) 

  

 Всички ходят на разходка, няма хрема, няма температура, на вън бързо им минава  лошото настроение. Особено, ако ще се вади третата торта. Тя си е истинско чудо за децата, цял ден час по час изливахме цветовете един след друг. 


А  очакването какво е станало в кексовата форма е направо като при Оскарите. 

 Добре е, ъгъла идеално пасва... цялото блести, а това е важно. Кой обича скъпоценности, след като може да има тази удивително лъскава торта. 

  -  Къде ти e носа Вере? Имаш копче на негово място. 

Тя спокойно си седи върху дълбокия сняг, аз обаче ужасно затъвах и направих от непокътнатата красота, лунен пейзаж. :)

Тука пак ще ви кажа, че цветната торта е направена в същата стара форма в която беше адвентния ни венец, и която планувам пролетта да направя на саксия. :)  
Пролетта е като мираж през зимата. Днеска обаче за малко имахме зимна дъга. 


А сега другите два торти. Беж... беж дечица под боровете. 
При тези ниски температури, нищо чудно да изкарат до март месец там, увиснали като кристални украшения. 

 

За днес стига репортажи.
Много приятно занимание се оказа, зимното печене на ледени торти. 

Цветни поздрави от мен и децата.